دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word) دارای 168 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word) :

دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)

مقدمه

1-1- منشاء آبهای زیر سطحی – نظرهای اولیه

با در نظر گرفتن اهمیت آب زیرزمینی در تمدن شرق، این اندیشه ایجاد می‌شود كه چرا مدارك اندكی در مورد نظریات مربوط به منشأ این آبها وجود دارد. اندیشیدن در این مسایل توسط یونانی‌ها صورت گرفته است، ولی با وجود تفكر زیادی كه در مورد منشأ آب‌های زیرزمینی نموده‌اند، پیشرفتی بسیار جزیی نصیبشان شده است. این عدم موفقیت با پیشرفت غیرقابل تصوری كه در فلسفه و ریاضیات نموده‌اند تعجب آمیز است. یكی از علل ممكن عدم پیشرفت آنها در نظریه آب‌های زیرزمینی، پافشاری «افلاطون» و دیگر فلاسفه بود در اینكه «فلسفه و علوم، كم و بیش از نظر آزمایش‌ها، مشاهدات واقعی و كاربردهای عملی با یكدیگر اختلاف دارند» بدین ترتیب شكافی عمیق بین تجربه و نظریه به وجود آمد. اهمیت پندار یونانی در مكتب علمی‌ی است كه ریشه 2000 ساله دارد. اعتبار نوشته‌های یونانی در مورد علوم زمینی در مكتب «البرتوس ماگنوس» (1280ـ1206 میلادی) و «توماس اگیناس» (1274ـ1225 میلادی) در قرون وسطی (1450ـ1250 م) به اوج خود رسید. این اعتبار بر حال تا حدود 200 سال پیش نیز به قوت خود باقی ماند.

یونانی‌ها از وسعت زیاد رودخانه‌ها در مقایسه با سیلابی كه از یك باران سنگین مشاهده می‌شد در تعجب بودند. آن‌ها هم چنین از غارها، حفره‌ها و چشمه‌های بزرگ در سنگ‌های آهكی كه بیشتر شبه جزیره بالكان را تشكیل می‌دهد نیز تعجب می‌كردند. معمول تربین بیان برای منشأ رودخانه این بود كه رودخانه‌ها از «چشمه‌» های بزرگ سرچشمه می‌گیرند و «چشمه»ها نیز به نوبه خود از رودها و یا دریاچه‌های زیرزمینی كه به طور مستقیم یا غیرمستقیم از اقیانوس‌ها تغذیه می‌شوند، آب می‌گیرند. این طرز تفكر، فلاسفه اولیه علوم طبیعی را با دو مسأله روبرو می‌كرد:

(1) چگونه آب اقیانوس شوری خود را از دست می‌دهد؟

(2) چگونه آب اقیانوس از سطح دریا به چشمه‌های واقع در ارتفاعات كوه‌ها می‌رسد؟

«تالس» (546 ـ 640 قبل از میلاد) كه فیلسوفی «ایونی» (یونان قدیم) و پیرو مكتب «میلتوس» بود، به نام اولیه دانشمند واقعی نامیده شده است. تصور وی در این بود كه آب توسط باد به داخل سنگ‌ها رانده شده و در اثر فشار سنگ‌ها، به طرف سطح آنها حركت كرده و در نتیجه به صورت چشمه خارج شده است. افلاطون (347ـ427 قبل از میلاد) فیلسوف بزرگ آتنی یك غار وسیع زیرزمینی را به عنوان منشأ آب تمام رودخانه‌ها تصور می‌نمود كه توسط راهروهای متعدد زیرزمینی از آب اقیانوس تغذیه می‌شود. ولی مكانیسم این گردش به طور كامل بیان نگردید. این تعبیر بر عقاید افلاطون كه بر علوم قرون وسطی نیز اثر گذاشته است، به طوریكه «كرینین» اشاره كرده است، محتملاً برداشت صحیحی از اندیشه‌های جدی‌تر وی درباره این مطلب نمی‌باشد. در واقع كتاب «كریتیاس» حاوی بیان كاملاً دقیقی از دوره هیدرولوژی است. «ارسطو» (322ـ384 قبل از میلاد) اگرچه شاگرد افلاطون بود، لیكن نظریات وی را درباره منشأ آب زیرزمینی تا حد زیادی تصحیح نمود. اندیشه ارسطو این بود كه آب زیرزمینی در یك دستگاه پیچیده اسفنجی شكل از حفره‌های زیرزمینی تشكیل شده و آب از این حفره‌ها به چشمه‌ها تخلیه می‌شود. بخار آبی كه در داخل زمین ایجاد می‌شود، قسمت اعظم آب چشمه‌ها را تشكیل می‌دهد. ارسطو به هر حال دانست كه منشأ قسمتی از آب این حفره‌ها بارانی است كه به زمین نفوذ كرده و به همان صورت مایع به حفره‌ها داخل شده است.

رومی‌ها در علوم عموماً از تعالیم یونانی پیروی می‌كردند، لكن «ماركوس وتیرویوس» كه در حدود سال 15 قبل از میلاد می‌زیسته است، خود دارای چندین نوشته بدیع درباره مهندسی و علوم می‌باشد. شهرت اصلی وی شاید در معماری و خصوصاً در اكوستیك ساختمان‌ها باشد. وی همچنین یكی از اولین افرادی است كه گردش آب را به درستی درك كرده‌اند.

تراوش آب حاصل از آب شدگی برف به زمین در مناطق كوهستانی و ظهور آن به صورت چشمه در مناطق پایین‌تر از اندیشه‌های وی می‌باشد. یكی از فلاسفه معروف «استویك» به نام

«لوسیوس انایوس سنكا» (4 سال قبل از میلاد تا 65 سال بعد از میلاد) برخلاف وی همان نظریه ارسطو را دنبال كرد و واقعیت نفوذ آب باران را انكار نمود. استنتاج «سنكا» برای بیش از 1500 سال به عنوان یك دلیل مثبت برای اینكه آب باران منشأ كافی برای آب چشمه‌ها نمی‌باشد اقامه گردید.

«برنارد پالیسی» (1589ـ1509) كه یكی از فلاسفه علوم طبیعی فرانسه است، شاید اولین شخصی باشد كه دارای نظرات جدید كاملی درباره دوره هیدرولوژی است. و این مطلب از مناظره بین «نظریه» و «تجربه» در فصل «آب و چشمه‌ها» از كتابش آشكار است. با وجود این بساری از عقاید یونانی و رومی تا اواخر قرن هفدهم رواج داشت. «یوهانس كپلر» (1630ـ1571) ستاره شناس آلمانی و «آتانازیوس كیرشر» (1680ـ1602) ریاضیدان آلمانی كه دو تن از مهمترین علمای عصر خویش‌اند، در عقاید «سنكا» و «ارسطو» به تفصیل بحث نموده‌اند. كپلر زمین را به حیوانی بزرگ تشبیه می‌كند كه آب دریا را بلعیده و هضم می‌كند و ما حصل عملیات متابولیك آن آب شیرین چشمه‌هاست. نظریات «كیرشر» كه در كتابی به نام «دنیای زیرزمینی» آمده است، اولین بار در سال 1664 چاپ شد و در مدتی كوتاه یك كتاب مرجع «استانده» زمین شناسی برای دانشمندان قرن هفدهم گردید. كار وی از نظر بلند همتی و ارائه یك تصور عالی تفوق ناپذیر بود. تصور وی بر این بود كه چشمه‌ها از طریق كانال‌های زیرزمینی از آب دریا تغذیه كرده و از غارهای بزرگی كه در كوه‌ها وجود دارند، تخلیه می‌گردند. گرداب‌‌ها و خصوصاً گرداب «مالستروم» در ساحل نروژ كه تا حدی اسرار آمیز نیز می‌باشد به عنوان مكان‌های خروجی غارهای واقع در كف دریاها تصور گردیدند.

مابین غروب اندیشه‌های علمی و آخر دوره رنسانس یعنی در حدود 1600 میلادی، پیشرفت بسیار كمی در زمینه‌های ژئوهیدرولوژی و هیدروژئولوژی حاصل شد. پنج حقیقت اساسی را تمام فلاسفه علمای پیشین به جز تنی چند، نادیده انگاشته بودند.

دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)
فهرست مطالب

فصل اول : مقدمه

1-1- منشاء آبهای زیر سطحی – نظرهای اولیه……………….. 6

1-2- وجود آبهای زیرزمینی در نقاط مختلف کره زمین……….. 8

1-3- هیدرولوژی و ژئوهیدرولوژی جدید………………………. 10

1-4- لزوم شناختن و بهره برداری بهینه آبهای زیر زمینی…… 12

فصل دوم : شناخت آبهای زیرزمینی

2-1- کلیات………………………………………………………….. 15

2-2- پیدایش آبهای زیرزمینی…………………………………….. 18

2-3- اهمیت آبهای زیرزمینی……………………………………… 18

2-4- انواع سفره های آب زیرزمینی……………………………… 19

2-5- پارامترهای فیزیکی در سازنده های آبدار………………….. 22

2-6- معادلات تعادل در جریان آب بطرف چاه ……………………. 27

2-7- اثر چاهها بر یکدیگر…………………………………………. 33

فصل سوم : اکتشاف آبهای زیر زمینی

3-1- روشهای ژئولوژیک و هیدرولوژیک………………………… 37

3-2- روشهای ژئوفیزیک سطحی…………………………………… 38

3-2-1- روش مقاومت الکتریکی…………………………………………… 38

3-2-2- روش لرزه نگاری…………………………………………………… 41

3-3- روشهای تحت الارضی…………………………………………. 49

3-3-1- حفاری آزمایشی و لوگهای زمین شناسی…………………………… 50

3-3-2-روشهای ژئوفیزیک…………………………………………………… 52

فصل چهارم : حرکت آبهای زیر زمینی

4-1-جریان یک بعدی………………………………………… 67

4-1-1- آبخانهای محبوس…………………………………………… 67

4-1-2- آبخانهای غیر محبوس……………………………………… 68

4-1-3- آبخانهای تراوش کننده………………………………… 69

4-2- جریان شعاعی در چاهها………………………………. 70

4-2-1- آبخانهای محبوس…………………………………………… 71

4-2-2- آبخانهای آزاد…………………………………………………. 73

4-2-3- آبخانهای تراوش کننده………………………………………. 77

4-3-آبخانه با تغذیه عمودی و یکنواخت………………………. 79

4-3-1- سیستم رودخانه- آبخانه……………………………………….. 79

4-3-2-سیستم چاه و آبخانه……………………………………….. 80

4-4-چاه در نزدیکی مرزهای آبخانه……………………………. 94

4-4-1- چاه در نزدیکی رودخانه………………………………………… 94

4-4-2- چاه در نزدیکی مرز غیر قابل نفوذ……………………………… 95

4-4-3- چاه در نزدیکی مرزهای دیگر…………………………………… 102

4-5- جریان به چاههای ناقص…………………………………… 103

4-6- تداخل چاهها…………………………………………………. 107

4-6-1- افت پیرامون چاههای متداخل……………………………………. 110

4-6-2- دبی چاههای متداخل(مزاحم)…………………………………….. 113

4-6-3- تاثیر بهره برداری از حوزه چاه در یک منطقه……………….. 114

فصل پنجم: بهره برداری از آبهای زیر زمینی

5-1- بهره برداری بهینه از آبهای زیر زمینی………………………. 117

5-2- پمپ ها…………………………………………………………… 123

5-2-1- ائولن ها (چرخابهای بادی)……………………………………………. 123

5-2-2- پمپ های الکتریکی……………………………………………………. 123

5-3- گزینش پمپ، آزمایش دبی………………………………………. 126

5-4- چاه عمیق………………………………………………………….. 129

5-4-1- روشهای حفاری چاه عمیق……………………………………………… 130

5-4-2- تشکیلات چاه عمیق………………………………………………………. 131

5-5- قنات…………………………………………………………………. 137

5-5-1- جریان آب بطرف قنات…………………………………………………….. 139

5-5-2- محل قنات…………………………………………………………………… 140

5-5-3- حریم قنات…………………………………………………………………… 142

5-5-4- لایروبی قنات………………………………………………………………… 143

5-6- تغذیه لایه آبدار استخراج شده……………………………………… 143

5-6-1- شعاع عمل چاهها…………………………………………………………… 144

5-6-2- بالا امدن و یا برگشت آب (جبران)………………………………………… 144

5-6-3- آزمایش با دبی ثابت………………………………………………………… 144

5-7- سدهای زیرزمینی……………………………………………………. 145

فصل ششم : دانلود تغذیه مصنوعی سفره های آب زیر زمینی در فایل ورد (word)

6-1- تعریف………………………………………………………………… 146

6-2- هدفهای تغذیه مصنوعی…………………………………………….. 146

6-3- لزوم تغذیه مصنوئی به منظور منابع زیر زمینی آب در مناطق خشک و نیمه خشک………………………………………………………………….. 147

6-4- اشاره ای به اصول نظری تغذیه مصنوعی………………………… 148

6-4-1- مروری بر کارهای انجام شده……………………………………………… 149

6-4-2- گزینش مکان………………………………………………………………… 153

6-4-3- منابع آبی…………………………………………………………………….. 154

6-4-4- روشهای تغذیه مصنوعی…………………………………………………… 154

6-5- استخرهای تغذیه…………………………………………………….. 155

6-6- روش ساختن استخر های تغذیه……………………………………. 158

6-7- نگهداری استخرهای تغذیه…………………………………………. 160

6-8- طراحی شبکه های گسترش سیلاب برای آبیاری وتغذیه مصنوعی. 161

6-8-1- گزینش بده……………………………………………………………………. 161

6-8-1-1- آبیاری غلات و علوفه دست کاشت……………………………………………………… 162

6-8-1-2- آبیاری سیلابی مراتع ……………………………………………………………………. 162

6-8-1-3- آبیاری سیلابی جنگلهای دست کاشت………………………………………………….. 162

6-8-1-4- تغذیه مصنوعی…………………………………………………………………………… 163

6-9- تغذیه سفره های زیرزمینی به وسیله پرکولاسیون(فرونشست)…….. 164

منابع………………………………………………………………………. 166

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word) دارای 77 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word) :

مقدمه:

اولین اطلاعات ثبت شده در این مورد توسط ماركو پولو در سال 1295 میلادی بوده است كه در مناطق غربی چین ونزدیك تبت و مغولستان حیواناتش بعد از چرای گیاهان آن منطقه شروع به تلو خوردن می‌نمودند كه امروزه می‌دانیم ناشی سمیت حاد سلنیومی‌بوده است.

برای اولین بار سلنیوم توسط Berzelius كه در سال 1817 یا 1818 رسوبات و لجنهایی كه از اكسیداسیون اكسید سولفور سنگ مس بدست می‌آمد را مورد بررسی قرار داد كشف شد وی متوجه شد كه در بین آن عنصر جدیدی وجود دارد اما در آن هنگام آنرا با تلوریم اشتباه گرفتند بعد از گذشت ربع قرن Arnold به گوگرد قرمز توجه كرد و متوجه موادی در رسوبات آن شد و آنرا Sulfurrubeum نامید. به هر حال تا سال 1950 كسی متوجه وجود سلنیوم نبود فقط می‌دانستند كه درجدول تناوبی عنصری وجود دارد كه بار گوگرد (s) و عنصر تلوریم (Ti) هم خصوصیات است. و حتی خصوصیاتی به طور مشترك با هر یك از آنها دارد یعنی هم خصوصیات فلزی و هم غیر فلزی را داراست و در حالت سمیت،5 برابر خطرناك تر از آرسنیك می‌باشد؛ در نهایت آنرا سلنیوم نامیدند و بیان نمودند كه این عنصر در محدوده خیلی كوچكی برای جانواران قابل استفاده می‌باشد.

در كل سلنیوم از عناصر كم مصرف می‌باشد كه باعث سلامتی فرد یا گیاه یا حیوان می‌گردد، ولی همانطور كه گفته شد مقدار نیاز به سلنیوم خیلی كم است.

سلنیوم اغلب در پروتئن ها موجب ساختن سلنوپروتئن ها می‌گردد كه برای تولید آنزیمهای آنتی اكسیدان مهم هستند این آنتی اكسیدانها به كمك Se-Pt ها در حفظ سلامتی سلولها كه مورد خطر رادیكالهای آزاد اكسیژن می‌باشند موثرند به صورت خلاصه باید گفت رادیكالهای آزاد بطور طبیعی در متابولیسم اكسیژن ساخته می‌شوند كه ممكن است در ایجاد بیمارهای مزمن مثل سرطان و بیمار قلبی و عروقی و یا حتی در انجام فعالیتهای منظم غده تیروئید و سیستم دفاعی بدن نقش داشته باشند.

یكی از راههای مطمئن جذب سلنیوم خوردن غذاهای گوشتی وگیاهانی است كه در مناطقی با خاكهای سرشار از سلنیوم می‌رویند كه در ادامه بطور مفصل راجع به آن بحث خواهد شد. و در نهایت نتجه گیری می‌گردد كه كمبود یا سمیت سلنیوم در بدن انسان تحت تاثیر مقدار سلینوم در بدن دامها و حیواناتی است كه انسان از آن تغذیه می‌كند و آنها هم به نوبه خود متاثر از گیاهان منطقه و خاك آن نواحی اند البته در این میان عواملی چون اقلیم و pH هم موثر خواهند بود.

خصوصیات فیزیكی و شیمیایی: سلینوم

همانطور كه در جدول شماره یك نشان داده شد سلنیوم عنصری با عدد اتمی‌34 و وزن اتمی‌78.96 و چگالی 79/4 گرم بر سانتیمتر مكعب در 20 درجه سانتگراد است. حجم اتم آن 45/16 سانتیمتر مكعب بر مول می‌باشد و جزء عناصر غیر فلزی و از گروه شش جدول تناوبی است كه معروف به chalcogen می‌باشد.

جدول 1: خصوصیات عمومی‌سلینوم

Name

Selenium

Symbol

Se

Atomic number

34

Atomic weight

78.96

Density @ 293 K

4.79 g/cm3

Atomic volume

16.45 cm3/mol

Group

Non-Metal, Chalcogen

Discovered

1818

همانطور كه در جدول شماره دو نشان داده شده است دمای ذوب این عنصر 490.2 درجه كلوین و دمای جوش آن 958 درجه كلوین برابر با 685 درجه سانتیگراد می‌باشد و همچنین انرژی ویژه ذوب آن 6.694 كیلو ژول بر مول است و گرمای ویژه تبخیر آن 37.7 همچنین فشار بخار این عنصر در 494 درجه كلوین برابر 0.695 پاسكال است می‌باشد.

جدول 2: خصوصیات فیزیكی سلینوم

State (s, l, g)

s

Melting point

490.2 K

Boiling point

958 K

Heat of fusion

6.694 kJ/mol

Heat of vaporization

37.70 kJ/mol

Vapor pressure 0.695 pa at 494 K

Speed of sound 3350 m/s at 293.15 K

همانطور كه در جدول (شماره-3) انرژیهای یونش عنصر سلنیوم نشان داده شده است.

اولین انرژی یونش این عنصر490.9 كیلو ژول بر مول و دومین انرژی یونش آن 2044.5 كیلوژول بر مول و سومین انرژی یونش آن 2973.7 كیلو ژول بر مول و چهارمین یونش آن 4144 كیلو ژول بر مول می‌باشد و با توجه به اینكه گرمای یونیزاسیون آن 227 كیلوژول بر مول اتم است دارای الكترونگاتیوی 2.55 می‌باشد.

جدول 3: انرژی یونش سلنیوم

1st ionization energy

940.9 kJ/mole

Electronegativity

2.55

2nd ionization energy

2044.5 kJ/mole

Electron affinity

194.97 kJ/mole

3rd ionization energy

2973.7 kJ/mole

Specific heat

0.32 J/gK

4th ionization potential

4144 Kj/mol

Heat atomization

227 kJ/mole atoms

در جدول (شماره –4) نشان داده شده است كه آرایش الكترونی این عنصر به صورت می‌باشد و حداقل عدد اكسیداسیون آن -2 و حداكثر آن 6 است.

جدول 4: آرایش اتمی‌و عدد اكسیداسیون سلنیوم

Shells

2,8,18,6

Electron configuration

[Ar] 3d10 4s2 4p4

Minimum oxidation number

-2

Maximum oxidation number

6

Minimum common oxidation number

-2

Maximum common oxidation number

6

همانطور كه در جدول (شماره –5) نشان داده شده است. آرایش فضایی آن به صورت ساختار صندلی شكل است به رنگ مشكی،با حالت سمیت برای مصارف پزشكی و صنایع چاپ است كه دارای سختی 2 در جدول موس می‌باشد و به 6 فرم در طبیعت یافت می‌شود.

جدول 5: خصوصیات ظاهری سلنیوم

Structure

parallel chains

Color

black

Uses

Xerography, medicines

Toxicity

yes

Hardness

2 mohs

Characteristics

6 forms

در جدول (شماره-6) نشان داده شده است كه سلنیوم در واكنشهای شیمیایی شركت كرده و مثلا در واكنش با هوا به صورت Seo2 در می‌آید و یا در واكنش با NaoHوHcl 6 مولار واكنشی نشان نمی‌دهد ولی در واكنش با HNo3 15 مولار واكنش به صورت ملایم صورت می‌گیرد و حاصل آنx H2Seo3,No است.

جدول 6: واكنشهای سلنیوم با مواد دیگر

Reaction with air

vigorous, w/ht =>SeO2

Reaction with 6M HCl

none

Reaction with 6M HCl

none

Reaction with 15M HNO3

mild, =>H2SeO3, NOx

Reaction with 6M NaOH

در جدول (شماره –7) اشكال سلنیوم مشخص گردیده است. این عنصر دارای 9 ایزوتوپ شخص می‌باشد و در كل برای آن 15 ایزوتوپ پیشبینی می‌كنند.

و فرمهای مختلفی در طبیعت دارد كه به صورت هیدرید (seH2)، اكسید (Seo2,Seo3) كلرید (Se2Cl2,Se4 Cl16) می‌باشند.

جدول 7: اشكال سلنیوم

Number of isotopes

6

Hydride(s)

SeH2

Oxide(s)

SeO2 SeO3

Chloride(s)

Se2Cl2 Se4Cl16

در جدول (شماره-8 )شعاعهای اتمی‌و یونی و نیز شعاعهای كووالانسی و واندروالسی عنصر سلنیوم نشان داده شده است.

بررسی و نتایج آزمایشهای مربوط به Phytoremediation

در مورد گیاهان آبزی و سرعت گیاه پالایی آنها به صورت كلی نتایج زیر حاصل گردید.

این گیاهان سلنیت را بهتر به حالت فرار در می‌آورند تا سلنات و سرعت تصعید سلنت در آنها با توجه به این مورد كه سلنات بیشتری وارد بافتهای گیاه نسبت به سلنیت می‌شود. تقریبا دو برابر سلنات است این سرعت در برنج 1.5 تا 2.5 میلی گرم در كیلو گرم ماده خشك در روز اندازه گیری شده است

در مورد گیاهان tall fescue, kenaf, canola با اندازه گیری سلنیوم در ماده خشك آنها مشخص شده كه canola بالاترین مقدار جذب را داراست و در تجزیه برگ آن ppm 470 سلنیوم یافت شد و tallfescue ,kenaf دارای ppm 45-50 سلنیوم بودند و در كل عملكرد canola حدود 25% و kenaf حدود 27% كاهش یافته است و كلا canola موفق به از بین بردن 57% سلنیوم اضافی از محیط شده بود.

محققین به این نتیجه رسیده اند كه گیاهان خانواده Brassicceae توان جذب بهتر سلنیوم را دارند و این به دلیل شباهت زیاد خواص شیمیایی سلنیوم با گوگرد است و توانایی جذب گوگرد توسط این خانواده است. این توانایی حتی تا 40% كل سلنیوم خاك نیز اندازه گیری شده است. این اندازه گیری در عمق m60-0 بوده كه البته هنوز مشخص نشده كه این مقدار تماما توسط گیاه جذب شده یا روشها و عوامل دیگری نیز در آن دخیل بوده است در این میان خردل هندی را نامزد مناسبی برای گیاه پالایی عنصر سلنیوم دانستند چون علاوه بر ظرفیت بالای جذب سلنیوم بیومس بالایی هم دارد و این خصوصیات خردل هندی در مورد سلنات و سلنیت هم صادق است با توجه به اینكه در مورد سلنیت مشهود تر می‌باشد و مطالعات اشعه x در مورد جذب سلنیت این مورد را آشكار ساخته و به كمك روشهای spectros copy دریافته اند كه سلنیوم آلی بیشتر از سه فرم قبلی بالا می‌تواند جذب این گیاه گردد.

در این میان مطالعات دیگری نشان داده كه تصعید سلنیوم از سلنیت بوسیله جذب سلنیت و تغییر شكل سلنو متیونین به dimethyl selenid محدود می‌گردد.

مطالعاتی كه روی كلزا (canola) صورت گرفته به خاطر قدرت و توانایی بالای آن برای جمع كردن سلنیوم محیط كشت آنها را در خاكهای سلنیومی‌مفید داشته است در این مطالعه دریافت شده كه canola در كشت هیدروپونیك و در غلظت ppm 2سلنیوم دچار كاهش گلدهی و كاهش تولید بذر می‌گردد و در برخی از اوقات رفتار سلنیوم در اندك معدودی از این گیاهان عملكرد عمومی‌گیاه را كاهش می‌دهد.

بطور عمومی‌گیاهان در خاكهای سلنیومی‌به صورت غیر طبیعی و سلنوزیز رشد می‌نمایند و در اثر موارد دلایلی بر كلروز و در درجات متفاوت موجب pink coloration ریشه می‌گردند در این میان accumulator های سلنیوم مثل Astragalus مقدار خیلی بیشتری سلنیوم را نسبت به گیاهان زراعی جذب می‌كنند و این كار بدون هیچ گونه نشان دادن علائم سمیت برای آنها صورت می‌پذیرد ولی البته خود آنها حتما منبع غذایی سمی‌برای حیوانات خواهند بود. در عوض بعضی از گیاهان از قبیل munroa squrrosa كه هیچ گونه خاصیت تجمعی سلنیوم را ندارد نیز می‌توانند در محیط غنی از سلنیوم رشد نمایند بدون اینكه سلنیوم را بیش از حد مورد نیاز خود جذب كنند. ولی در مقابل گیاهان selenophile حتی در خاكهای فقیر از سلنیوم قادراند غلظت بسیار بالایی از این عنصر را درون پروتئینهای خود حتی با مقدار جذب لحظه ای كم سلنیوم فراهم آوردند و در نهایت غلظت تجمعی زیادی از سلنیوم را در درون بافت خود داشته باشند و موجب افزایش مقدار مورد نیاز سلنیوم در بدن حیوانات تا حد سمیت گردند.

دانلود بررسی سلنیوم و اصلاح آلودگی آن در خاك در فایل ورد (word)
فهرست مطالب

فصل اول- خصوصیات سلنیوم. 1

مقدمه: 2

خصوصیات فیزیكی و شیمیایی: سلینوم. 3

خصوصیات و اشكال سلنیوم در طبیعت: 8

حضور و تولید سلنیوم در طبیعت.. 9

موارد استفاده سلنیوم در صنایع. 13

فصل دوم تاثیرات و خطرات سلنیوم. 14

تاثیرات سلنیوم جانداران.. 15

نقش سلنیوم در بدن انسان و بررسی نیاز روزانه به آن.. 15

نقش فیزیولوژیكی سلنیوم. 16

خطرات مصرف بیش از حد سلنیوم. 19

خطرات مصرف زیاد سلنیوم برای سلامتی.. 23

خطرات كمبود سلنیوم در بدن.. 31

روش اول: تزریق سلنیوم. 35

روش دوم: د ادن سلنیوم خوراكی.. 35

نمونه هایی از خواراكیهای حاوی سلنیوم زیاد. 37

فصل سوم- آلودگی سلنیوم و نحوه از بین بردن آن.. 39

نمونه هایی از خاكهای حاوی سلنیوم زیاد. 40

غلظت سلنیوم در خاك.. 40

آلودگی سلنیوم در خاك.. 46

نحوه از بین بردن آلودگی به روش گیاه پالایی.. 48

معرفی برخی از گونه ها و گیاهان مفید در phytoremediation. 52

بررسی و نتایج آزمایشهای مربوط به Phytoremediation. 56

وارد شدن علم بیوتكنولوژی در phytoremediation. 59

نتایج و بحث.. 61

منابع و ماخذ. 63

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word) دارای 23 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word) :

دانلود بررسی ماتریس الگوریتم در فایل ورد (word)

-2) EZW

الگوریتم EZW در سال 1993 توسط shapiro ابداع شد نام كامل این واژه به معنای كدینگ تدریجی با استفاده از درخت ضرایب ویولت است. این الگوریتم ضرایب ویولت را به عنوان مجموعه ای از درختهای جهت یابی مكانی در نظر می گیرد هر درخت شامل ضرایبی از تمام زیرباندهای فركانسی و مكانی است كه به یك ناحیه مشخص از تصویر اختصاص دارند. الگوریتم ابتدا ضرایب ویولت با دامنه بزرگتر را كددهی می كند در صورتیكه دامنه یك ضریب بزرگتر یا مساوی آستانه مشخص باشد ضریب به عنوان ضریب معنی دار در نظر گرفته می شود و در غیر اینصورت بی معنی می باشد یك درخت نیز در صورتی معنی دار است كه بزرگترین ضریب آن از نظر دامنه بزرگتر یا مساوی با آستانه مورد نظر باشد و در غیراینصورت درخت بی معنی است.

مقدار آستانه در هر مرحله از الگوریتم نصف می شود و بدین ترتیب ضرایب بزرگتر زودتر فرستاده می شوند در هر مرحله، ابتدا معنی دار بودن ضرایب مربوط به زیر باند فركانسی پایین تر ارزیابی می شود اگر مجموعه بی معنی باشد یك علامت درخت صفر استفاده می شود تا نشان دهد كه تمامی ضرایب مجموعه صفر می باشند در غیراینصورت مجموعه به چهارزیرمجموعه برای ارزیابی بیشتر شكسته می شود و پس از اینكه تمامی مجموعه ها و ضرایب مورد ارزیابی قرار گرفته اند این مرحله به پایان می رسد كدینگ EZW براساس این فرضیه استوار است كه چگالی طیف توان در اكثر تصاویر طبیعی به سرعت كاهش می یابد بدین معنی كه اگر یك ضریب در زیر باند فركانسی پایین تر كوچك باشد به احتمال زیاد ضرایب مربوط به فرزندان آن در زیر باندهای بالاتر نیز كوچك هستند به بیان دیگر اگر یك ضریب والد بی معنی باشد به احتمال زیاد فرزندان آن نیز بی معنی هستند اگر آستانه ها توانهایی از دو باشند میتوان كدینگ EZW را به عنوان یك كدینگ bit-plane در نظر گرفت در این روش در یك زمان، یك رشته بیت كه از MSB شروع می شود كددهی می شود با كدینگ تدریجی رشته بیت ها و ارزیابی درختها از زیرباندهای فركانسی كمتر به زیرباندهای فركانسی بیشتر در هر رشته بیت میتوان به كدینگ جاسازی دست یافت.

الگوریتم EZW بر پایه 4 اصل استوار است [3]

1- جدا كردن سلسله مراتبی زیرباندها با استفاده از تبدیل ویولت گسسته

1-1-2) تبدیل ویولت گسسته

تبدیل ویولت سلسله مراتبی كه در EZW و SPIHT مورد استفاده قرار می گیرد نظیر یك سیستم تجزیه زیرباند سلسله مراتبی است كه در آن فاصله زیرباندها در مبنای فركانس بصورت لگاریتمی است.

در شكل 2-2 یك مثال از تجزیه دو سطحی ویولت روی یك تصویر دو بعدی نشان داده شده است. تصویر ابتدا با بكارگیری فیلترهای افقی و عمودی به چهار زیرباند تجزیه می‌شود. در تصویر (c ) 2-2 هر ضریب مربوط به ناحیه تقریبی 2×2 پیكسل در تصویر ورودی است. پس از اولین مرحله تجزیه سه زیر باند LH1 , HL1 و HH1 بعنوان زیرباندهای فركانس بالایی در نظر گرفته می شوند كه به ترتیب دارای سه موقعیت عمودی، افقی و قطری می باشند اگر Wv , Wh به ترتیب فركانسهای افقی و عمودی باشند، پهنای باند فركانسی برای هر زیر باند در اولین سطح تجزیه ویولت در جدول
1-2 آمده است[4]

جدول 2-1 ) پهنای باند فركانسی مربوط به هر زیر باند پس از اولین مرحله تجزیه ویولت با استفاده از فیلترهای مشابه (پایین گذر و بالاگذر) زیر باند LL1 پس از اولین مرحله تجزیه ویولت، مجدداً تجزیه شده و ضرایب ویولت جدیدی به دست می آید جدول 2-2) پهنای باند مربوط به این ضرایب را نشان می دهد.

2-1-2) تبدیل ویولت بعنوان یك تبدیل خطی

میتوان تبدیل بالا را یك تبدیل خطی در نظر گرفت [5]. P یك بردار ستونی كه درایه هایش نشان دهنده یك اسكن از پیكسلهای تصویر هستند. C یك بردار ستونی شامل ضرایب ویولت به دست آمده است از بكارگیری تبدیل ویولت گسسته روی بردار p است. اگر تبدیل ویولت بعنوان ماتریس W در نظر گرفته شوند كه سطرهایش توابع پایه تبدیل هستند میتوان تبدیل خطی زیر را در نظر گرفت.

فرمول

بردار p را میتوان با تبدیل ویولت معكوس به دست آورد.

فرمول

اگر تبدیل W متعامد باشد. است و بنابراین

فرمول

در واقع تبدیل ویولت W نه تنها متعامد بلكه دو متعامدی می باشد.

3-1-2) یك مثال از تبدیل ویولت سلسله مراتبی

یك مثال از تبدیل ویولت سلسله مراتبی در این بخش شرح داده شده است. تصویر اولیه 16*16 و مقادیر پیكسلهای مربوط به آن به ترتیب در شكل 3-2 و جدول 3-2 آمده است.

یك ویولت چهارلایه روی تصویر اولیه اعمال شده است. فیتلر مورد استفاده فیلتر دو متعامدی Daubechies 9/7 است [6]. جدول 4-2 ضرایب تبدیل گرد شده به اعداد صحیح را نشان می دهد. قابل توجه است كه ضرایب با دامنه بیشتر در زیرباندهای با فركانس كمتر قرار گرفته اند و بسیاری از ضرایب دامنه های كوچكی دارند ویژگی فشرده سازی انرژی در تبدیل ویولت در این مثال به خوبی دیده می شود جدول 5-2 تصویر تبدیل یافته و كمی شده را نشان می دهد چنانكه كمی سازی تنها برای اولین سطح ویولت انجام گرفته است یك ضریب مقیاس 25/0 در هر ضریب فیلتر ویولت ضرب شده و سپس مجموعه فیلتر پاین گذر و بالاگذر روی تصویر اولیه بكار گرفته می شود اندازه گام كمی سازی مربوطه در این حالت 16 است.

پس از كمی سازی بیشتر ضرایب در بالاترین زیر باند فركانسی صفر می شوند تصویربازسازی شده و تبدیل ویولت معكوس در شكل (b) 7-2 و جدول 6-2 آمده است. به علت كمی سازی بازسازی با اتلاف است.

1- ضرایب با دامنه بزرگتر زدوتر ارسال می شوند.

2- بیتهای پرارزش تر ضریب حاوی اطلاعات كمتری هستند و زودتر ارسال میشوند.

میتوان نشان داد كه چگونه اینكدر SPIHT از این اصلها برای انتقال تدریجی ضرایب ویولت به دیكدر استفاده می كند فرض می شود تبدیل ویولت به تصویر اعمال شده و ضرایب Ci,j در حافظه ذخیره شده اند. این ضرایب بدون در نظر گرفتن علامتشان مرتب شده و اطلاعات مرتب شده در آرایه m قرار گرفته اند و عضو m(k) از این آرایه شامل مختصات (i,j) مربوط به آرایه Ci,j است و بنابراین برای همه مقادیر k داریم

فرمول

جدول 58-5 مقادیر فرضی 16 ضریب را نشان می دهد كه هر كدام بعنوان یك عدد 16 بیتی نشان داده شده است. پرارزشترین بیت،‌بیت علامت است و 15 بیت باقیمانده مربوط به مقدار عدد هستند. اولین ضریب است كه برابر با S1aci…r است. ضریب دوم نیز برابر با است و به همین ترتیب

اطلاعات مرتب شده ای كه اینكدر باید بفرستد دنباله m(k) است كه به ترتیب زیر است:

علاوه بر آن باید 16 علامت و 16 ضریب را به ترتیب ارزش بفرستد. یك انتقال مستقیم شامل ارسال 16 عدد است. این روش یك روش wastfull است. در الگوریتم SPIHT ، اینكدر وارد یك حلقه می شود كه در هر تكرار حلقه دو گام انجام می شود: گام مرتب سازی و گام اصلاح.

در اولین تكرار اینكدر عدد 2= L یعنی تعدد ضرایبی را كه در فاصله

فرمول

قرار دارند می فرستد در ادامه دو جفت مختصات ( 3و 2 ) و (4 و 3) و علامت دو ضریب اول فرستاده می شود. این عملیات در نخستین مرحله مرتب سازی انجام می شود. این اطلاعات دیكدر را قادر به تخمین زدن ضرایب به ترتیبی كه در ادامه آمده است می كند:

ضرایب و بعنوان یك عدد 16 بیتی بصورت و 14 ضریب باقیمانده صفر بازسازی می شوند. این نشان می دهد كه چگونه پرارزش ترین بیتهای مربوط به بزرگترین ضرایب ابتدا به دیكدر فرستاده می شوند. گام بعدی مرحله اصلاح می باشد كه در تكرار اول انجام نمی شود.

در تكرار دوم (حلقه دوم) اینكدر هر دو گام را انجام می دهد. در مرحله مرتب سازی عدد 4= L بعنوان تعداد ضرایبی كه در فاصله

فرمول

قرار دارند در ادامه آن چهار مختصات ( 2و 3) ، (4 و 4) ، (2 و 1) و (1 و3) و علامت چهار ضریب فرستاده می شود. در گام اصلاح دو بیت b , a بعنوان چهاردهمین بیت با ارزش ضرایب مربوطه به حلقه قبلی فرستاده می شود.

اطلاعات به دست آمده دیكدر را قادر به اصلاح ضرایب تقریبی كه از مرحله قبل بدست آمده اند می كند و شش ضریب اول به شكل زیر در می آید:

فرمول

و ده ضریب باقیمانده تغییری نمی كند.

2-2-2) دسته بندی ضرایب در الگوریتم SPIHT

به منظور كاهش تعداد تصمیم گیری ها در مقایسه میان بیتها و نیز كاهش حجم داده های خروجی در الگوریتم SPIHT از ساختار سلسله مراتبی استفاده می شود. در اینجا هدف اصلی دسته بندی ضرایب در مجموعه ها به گونه ای است كه تعداد عضوهای یك مجموعه بی معنی حداكثر باشد و هر مجموعه معنی دار تنها یك عضو را شامل شود.

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word) دارای 20 اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پاور پوینت دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل مي باشد و در فايل اصلي دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word) :

دانلود پاورپوینت روش حریصانه (greedy) در فایل ورد (word)

پاورپوینت روش حریصانه (greedy دارای 20 اسلاید با ظاهری زیبا ، متفاوت ، مفید، مختصر و قابل ویرایش می باشد قسمتی از متن را ببینید و در صورت تمایل خرید کنید.

در هرمرحله از مراحل اجرای الگوریتم باید بخشی از جواب را به دست آوریم.

این روش جزو روشهای بهینه سازی است.

هدف یافتن یک جواب قابل قبول است که تابع هدف یا رابطه ارزش جواب را ماکزیمم یا می نیمم کند و جواب بهینه را ایجاد کند.

خصوصیات کلی روش حریصانه

الف) نتیجه نهایی الگوریتم حریصانه مجموعه ای از داده ها است که ممکن است ترتیب آنها نیز اهمیت داشته باشد.

ب) جواب نهایی باید تابع هدف را بهینه (ماکزیمم یا می نیمم) نماید.

ج) در روشهای حریصانه آینده نگری وجود ندارد و به وضعیت جاری بیشتر توجه می شود. بنابراین بهینگی در هر مرحله محلی می باشد.عناصر داده را به طور متوالی گرفته و از بین آنها بدون توجه به انتخابهای قبلی یا بعدی بهترین را بر اساس معیارهای خاصی انتخاب می کند.

د) تصمیم در مورد انتخاب یا رد یکی از داده های ورودی به عنوان مولفه از جواب قطعی و غیر قابل برگشت است.

ه) الگوریتم حریصانه مانند برنامه سازی پویا اغلب برای مسائل بهینه سازی به کار می رود با این تفاوت که در برنامه سازی پویا از خاصیت بازگشتی برای تقسیم یک نمونه به نمونه های کوچکتر استفاده می شود, در حالیکه در الگوریتم حریصانه هیچ تقسیمی انجام نمی شود وبرای تولید جواب از دنباله عناصر انتخابی استفاده می شود که هریک از آنها در هر لحظه بهترین انتخاب به نظر می رسد و انتظار می رود که بتوان یک جواب بهینه نهایی را به دست آورد.

اجزاء الگوریتم حریصانه

الگوریتم حریصانه با یک مجموعه تهی آغاز می شود و عناصر پشت سر هم به این مجموعه اضافه می شوند.

یک روال انتخاب عنصر بعدی را برای اضافه کردن به مجموعه انتخاب می کند. این انتخاب براساس یک معیار حریصانه که به طور محلی بهترین جواب را در هر لحظه انتخاب می کند, شکل می گیرد.

یک بررسی امکان سنجی تعیین می کند که آیا با تکمیل مجموعه جدید امکان دستیابی به جواب برای یک نمونه مسأله وکود دارد یا خیر.

یک بررسی جواب تعیین می کند که آیا مجموعه جدید یک جواب برای نمونه مسأله می باشد یا خیر.

الگوریتم Dijkstra برای مسأله کوتاهترین مسیرهای تک مبدأیی

هدف: تعیین کوتاهترین مسیرها از یک گره بخصوص به تمام گره های دیگر در یک گراف جهت دار و وزن دار.

ppt: نوع فایل

سایز:26.6 KB

تعداد اسلاید:20

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word) دارای 225 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word) :

دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word)

در كشورهای در حال توسعه. آلودگی مواد غذائی و بیماربهای ناشی از آن همواره به عنوان یكی از مهمترین مشكلات در سیستم بهداشت مواد غذائی بشمار می آید.

اگرچه در كشور ما ارتقاء سطح بهداشت عمومی در نتیجه بهبود نظام عرضه خدمات بهداشتی باعث كاهش میزان مرگ و میر در سالهای اخیر شده است. با این وجود پی آمدهای نامطلوب تغذیه ای و بهداشتی ناشی از آلودگی مواد غذائی با عواقب زیانبار اقتصادی همراه می باشد.

علت مهم ایجاد مسمومیت و بیماریهای روده ای. مواد غذائی می باشد. یكی از این مواد غذائی كه از نظر آلودگی اهمیت به سزائی دارد. شیر و فراورده های آن نظیر بستنی است. بستنی بخصوص در فصول گرم دارای مصرف كننده بسیاری می باشد و در مورد این ماده غذائی باید از نظر بهداشتی نظارت كامل صورت گیرد. به منظور بررسی آلودگی باكتریائی در بستنی های سنتی ومیوه ای( غیر پاستوریزه) و بستنی های پاستوریزه. تعداد 100 نمونه بستنی غیرپاستوریزه و 30 نمونه بستنی پاستوریزه از قسمتهای مختلف شهر تهران بصورت
Random Systematic Samplingجمع آوری شد كه پس از انجام آزمایشات در آزمایشگاه كنترل كیفی مواد غذائی. آرایشی و بهداشتی واقع در مركز تحقیقات علوم پزشكی ایران. 87 درصد از نمونه های غیر پاستوریزه فیرقابل مصرف و باكتریهای موخود در آنها به ترتیب فراوانی عبارت بودند از:

استافیلوكوك اورئوس(74%). گونه های كلبسیلا(40%). گونه های انتروباكتر(37%). اشریشیا كلی(24%).سودوموناس آئروجینوزا(19%).گونه های پروتئوس(13%). گونه های اسینتوباكتر(11%). هافنیا(6%). گونه های آلكالی ژنز(4%). گونه های سراتیا(3%).گونه های سیتروباكتر و ادواردسیلا(2%) و گونه های پروویدنسیا(1%).

و در بستنی های پاستوریزه. 30 درصد از نمونه ها غیر قابل مصرف بودند و باكتریهای موجود در آنها به ترتیب فراوانی عبارت بودند از:

اشریشیا كلی(4/13%). استافیلوكوك اورئوس(7/6%). كلبسیلا نومونیه(7/6%). سودوموناس آئروجینوزا. پروتئوس ولگاریس. انتروباكتر كلواكه و اسینتوباكتر بامانی(3%).

برای بررسی لیستریا و یرسینیا از محیط های اختصاصی Palcam . CiN و غنی سازی در سرما(Cold enrichment( استفاده شد ولی علی رغم تلاشهای بسیار موفق به جداسازی نشدیم.

دانلود بررسی آلودگی باكتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران در فایل ورد (word)
فهرست مطالب:

خلاصه فارسی………………………………………………………………………………. 1

مقدمه:…………………………………………………………………………………….. 3

فصل اول: زمینه پژوهش و مروری بر اپیدمیهای رخ داده از شیر5

فصل دوم: كلیاتی در خصوص بستنی18

2-1: تاریخچه بستنی………………………………………………………………………… 19

2-2: تعریف بستنی………………………………………………………………………… 20

2-3: ارزش غذایی بستنی……………………………………………………………………. 22

2-4: مواد تشكیل دهنده بستنی……………………………………………………………… 24

2-4-1: چربی………………………………………………………………………… 24

2-4-2: مواد جامد غیر از چربی……………………………………………………….. 25

2-4-3: قند………………………………………………………………………….. 27

2-4-4: مواد امولسیون كننده………………………………………………………….. 29

2-4-5: مواد پایداركننده……………………………………………………………….. 29

2-4-6: مواد طعم دهنده………………………………………………………………. 30

2-4-7: مواد رنگ دهنده……………………………………………………………… 30

2-5: فرآیند تولید بستنی…………………………………………………………………….. 30

2-5-1: مرحله دریافت………………………………………………………………… 30

2-5-2: تولید مخلوط بستنی……………………………………………………………. 31

2-5-3: توزین كردن…………………………………………………………………… 32

2-5-4: مخلوط كردن………………………………………………………………….. 33

2-5-5: یكنواخت كردن گویچه های چربی………………………………………………. 34

2-5-6: پاستوریزاسیون………………………………………………………………… 34

2-5-7: رسیدن مخلوط………………………………………………………………… 34

2-5-8: افزودن مواد طعم دهنده و رنگ دهنده…………………………………………… 35

2-5-9: انجماد به روش مداوم………………………………………………………….. 35

2-5-10: قالب گیری و بسته بندی…………………………………………………….. 36

2-5-10-1: بسته بندیهای بزرگ بستنی……………………………………………. 36

2-5-10-2: بسته بندیهای مورد مصرف خانگی……………………………………. 37

2-5-10-3: تولید بستنی چوبی……………………………………………………. 37

2-5-11: سخت كردن بستنی…………………………………………………………… 38

2-6: باكتریولوژی بستنی…………………………………………………………………….. 39

2-7: اپیدمیولوژی آلودگیهای میكروبی………………………………………………………… 40

2-7-1: آلودگیهای اولیه بستنی…………………………………………………………. 41

2-7-2: آلودگیهای ثانویه بستنی………………………………………………………… 45

2-8: پیشگیری و كنترل…………………………………………………………………….. 48

فصل سوم: خلاصه ای از خصوصیات عمومی و كلینیكی باكتریهای جدا شده در بستنی51

3-1: میكروبیولوژی پایه…………………………………………………………………….. 52

3-2: میكروبیولوژی لبنیات………………………………………………………………….. 52

3-3: رشد میكروبی ………………………………………………………………………… 54

3-4: میكروارگانیسم ها در شیر……………………………………………………………… 57

3-5: مشخصات میكروارگانیسم ها در شیر……………………………………………………. 58

3-6: میكروارگانیسم های ایجاد كننده فساد در شیر…………………………………………….. 59

3-7: میكروارگانیسم های بیماریزا در شیر…………………………………………………….. 60

3-8: باسیلهای گرم منفی بی هوازی اختیاری………………………………………………….. 60

3-8-1: تعریف انتروباكتریاسه………………………………………………………….. 61

3-8-2: اشریشیاكلی………………………………………………………………….. 63

3-8-3: گروه كلبسیلا، انتروباكتر، سراتیا………………………………………………… 67

3-8-4: گروه پروتئوس، مورگانلا، پروویدنسیا……………………………………………… 69

3-8-5: سیتروباكتر…………………………………………………………………… 70

3-8-6: جنس شیگلا…………………………………………………………………. 70

3-8-7: جنس سالمونلا………………………………………………………………… 71

3-8-7-1: تشخیص سالمونلا از جنس های دیگر…………………………………… 72

3-8-7-2: آزمایشات تشخیصی………………………………………………….. 74

3-8-7-3: پاتوژنزو یافته های بالینی………………………………………………. 75

3-8-7-4: مواد غذایی كه بطور رایج در انتقال سالمونلا نقش دارند…………………… 77

3-9: باكتریهای گرم منفی غیر تخمیری و غیرشایع……………………………………………… 78

3-9-1: گروه سودموناها………………………………………………………………. 78

3-9-1-1: سودمونا آئروجینوزا…………………………………………………………. 78

3-9-2: یرسینیا………………………………………………………………………. 79

3-9-2-1: یرسینیا انتروكولیتیكا ویرسینیاپسودوتوبركلوزیس…………………………….. 80

3-9-2-2: پاتوژنز و یافته های بالینی………………………………………………. 81

3-9-2-3: آزمایشات تشخیصی………………………………………………….. 82

3-9-2-4: پیشگیری و كنترل825

3-10: استافیلوكوك………………………………………………………………………… 82

3-10-1: استافیلوكوك اورئوس…………………………………………………………. 82

3-10-2: مورفولوژی………………………………………………………………….. 83

3-10-3: ساختمان سلولی……………………………………………………………. 83

3-10-4: مقاومت…………………………………………………………………… 84

3-10-5: خواص بیوشیمیایی…………………………………………………………. 85

3-10-6: مسمومین غذایی استافیلوكوكی……………………………………………….. 86

3-10-7: علائم مسمومیت غذایی استافیلوكوكی………………………………………… 89

3-10-8: پیشگیری وكنترل در مسمومیت غذایی………………………………………. 90

3-11: باسیل های گرم منفی بدون اسپور…………………………………………………….. 91

3-11-1: لیستریامونوسیتوجنز………………………………………………………… 91

3-11-1-1: تاریخچه………………………………………………………………….. 91

3-11-1-2: میكروبیولوژی………………………………………………………… 91

3-11-1-3: لیستریوزیس………………………………………………………….. 93

3-11-1-4: وقوع و رشد لیستریا در شیر و فرآورده های آن…………………………… 95

3-11-1-5: حداقل دوز عفونت زایی………………………………………………. 99

3-11-1-6: روش های جستجوی لیستریامونوسیتوجنز درمواد غذایی100

3-11-1-7: پاتوژنز و ایمنی104

فصل چهارم: روشها و مواد مورد نیاز106

4-1: مدت مطالعه107

4-2: تعداد نمونه107

4-3: نحوه نمونه برداری 107

4-4: بررسی های انجام شده108

4-5: مواد و وسایل مورد استفاده 108

4-6: روش آماده سازی109

4-7: روش آزمایش نمونه های مواد غذایی109

4-8: رقیق كننده ها110

4-8-1: روش تهیه محلول رینگر110

4-8-2: روش تهیه سرم فیزیولوژی111

4-8-3: روش تهیه محلول رقیق كننده آب پیتونه111

4-9: روش شمارش میكروبها 111

4-10: شمارش و شناسایی كلی فرم ها112

4-11: شناسایی اشریشیاكلی113

4-12: شناسایی سالمونلا113

4-13: شناسایی استافیلوكوك اورئوس114

4-13-1: طرز تهیه محیط كشت بردپاركر114

4-14: شناسایی یرسینیا116

4-15: شناسایی لیستریا117

4-15-1: محیط اختصاصی پالكام118

4-16: حدمجاز میكروبی در بستنی118

4-17: تستهای تشخیصی119

فصل پنجم: نتیجه و بحث123

5-1: نتایج124

5-2: بحث138

5-3: پیشنهادات146

خلاصه لاتین148

منابع149

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word) دارای 51 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word) :

دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word)

مقدمه

خشكی، خطری جدی برای تولید موفق ذرت در سراسر جهان محسوب می شود. منابع آب شیرین در جهان محدوده بوده، و با افزایش جمعیت جهان نیاز به استفاده از آب بیشتر می شود و لذا منابع آب بطور فزآینده ای مورد تهدید قرار گرفته، و از آنجاكه بخش كشاورزی عمده ترین مصرف كننده آب بشمار میرود، هر گونه صرفه جویی در این بخش كمك مؤثری به تولید بهینه محصولات زراعی خواهد كرد (20). با در نظر گرفتن روند افزایش جمعیت جهان كه طبق پیش بینی های سازمان ملل، این جمعیت در سال 2050 میلادی به 4/14 میلیارد نفر خواهد رسید (59) . بنابراین ضرورت تولیدات غذایی جهت تامین نیازهای مرتبط امری اجتناب ناپذیر است.

ذرت گیاهی است گرمسیری كه بدلیل ویژگیهای زیاد از جمله قدرت سازگاری با شرایط اقلیمی گوناگون مورد توجه تولید كنندگان قرار گرفته بطوریكه ذرت از نظر سطح زیر كشت مكان، زراعت آن بعنوان یك گیاه پر محصول جهت تأمین كالری مورد نیاز بشر بطور مستقیم و غیر مستقیم از اهمیت ویژه ای برخوردار است . تولید ذرات در جهان در سال 2002 ، 589/189/602 تن بود . حدود 17 درصد سطح زیر كشت جهانی ذرت آبیاری می شود كه از این مقدار حدود 40 درصد مواد غذایی حاصل می شود ( 8 و 40 ).

در ایران تقریباً 70 درصد مساحت كشور را اقلیم خشك و نیمه خشك شامل می شود كه متوسط بارندگی سالیانه آنها كمتر از 300 میلیمتر است (8)

از آنجائیكه مرحله گلدهی ذرت به عنوان حساسترین مرحله رشد و نمو ذرت با گرم ترین ماه سال ( تیرماه ) مطابقت دارد و معمولاً نزولات آسمانی در این موقع از سال رخ نمی دهد و از طرفی حداكثر نیاز آبی محصولات رایج منطقه ( پنبه ، چغندر قند ، گوجه ) به همین زمان ارسال مربوط می شود و ظرفیت شبكه های آبیاری ، زراعت را در وضعیتی قرار داده كه فواصل آبیاری ذرت طولانی شده و عملكرد كاهش می یابد . ذرت در آب و هوای نیمه خشك مدیترانه ای برای نیل به عملكرد دانه بالا نیاز به آبیاری تكمیلی دارد (61)

خصوصیات مورفولوژی و فیزیولوژی زیادی ، در مقاومت به خشكی موثر هستند كه به عنوان شاخص های مورد انتخاب توصیه شده اند . برای مثال بسته شدن روزنه ها ، كاهش سطح برگ ، افزایش كارایی فتوسنتز ، رسوب چربیها ، توسعه سیستم ریشه ای ، مقاومت در برابر انتشار گازها ، تغییر در مقدار تركیبات آلی ، قندی و ازته ،اسید آمینه پرولین ، تنظیم پتانسیل اسمزی ، تغییرات سرعت رشد نسبی ، و سرعت رشد محصول از این جمله می باشند (12) .

با توجه به خصوصیت اصلی زراعت در مناطق با محدودیت منابع آبی و لزوم گسترش سطح زیر كشت با هدف افزایش محصولات زراعی در این مناطق ، و با توجه به اینكه آبیاری یكی از نیازهای مهم تولیدات كشاورزی محسوب می شود . دستیابی به ژنوتیپ های محتمل به شرایط دشوار با كارایی بالای مصرف آب ضروری بنظر می رسد .

بنابراین شناسایی مراحلی از رشد كه در آنها به آب كمتری نیاز است و حذف آبیاریهای غیر ضروری و نیز تعیین مراحل حساس به قطع آب و همچنین یافتن ژنوتیپ های محتمل به تنش آبی باعث افزایش كارایی مصرف آب همراه با افزایش سطح زیر كشت و نهایتاً عملكرد اقتصادی خواهد شد . مطالعات جدی پیرامون شرایط نامساعد محیطی و عكس العمل گیاهان نسبت به آنها از سال 1941 در دنیا شروع شده است (11).

1-ذرت :

1-1-تاریخچه ذرت :

مبداء اولیه ذرت به طور دقیق مشخص نیست . زیرا اجداد وحشی آن شناخته نشده است (71).

فرضیه های زیادی در باره طرز پیدایش ذرت وجود دارد . یكی از این فرضیه ها این است كه ذرت ممكن است از یك گونه یك ساله وحشی بنام تئوسینت یا تریپساكم به وجود آمده باشد . فرضیه دیگر اینكه ذرت احتمالاً از تلقیح طبیعی تئوسینت با تریپساكم بوجود آمده است و تئوری جدید این است كه این گیاه از ذرت غلاف دار به دست آمده باشد (21و32).

منشاء اولیه ذرت آمریكای مركزی است . قبل از كشف قاره جدید ذرت اصلی ترین زراعت جهت تأمین مواد غذایی در آمریكای مركزی و شمالی و جنوبی بوده است . بررسی های سنگواره ای نشان داده است كه ذرت حدود 4500 سال قبل از میلاد مسیح به صورت یك گیاه زراعی در مكزیك مكشت گردیده است . والدن سه مبداء اولیه برای ذرت ذكر كرده است( پرو ، مكزیك ، گواتمالا ).

و ایلوف مبداء اولیه ذرت را جنوب مكزیك ، آمریكای مركزی ، آمریكای جنوبی ذكر كرده است .

ذرت به دلیل ویژگیهای زیاد از جمله قدرت سازگاری با شرایط اقلیمی گوناگون در دنیا گسترش یافت . در حال حاضر بیش از 140 میلیون هخكتار از اراضی دنیا به كشت ذرت اختصاص یافته است . از نظر سطح زیر كشت رتبه سوم و از نظر تولید و عملكرد رتبه او ل را در بین غلات به خود اختصاص داده است (21و32).

هم اكنون ایالات متحده آمریكا ، كشورهای اروپای شرقی ، روسیه ، چین ، و آرژانتین كشورهای عمده تولید ذرت در جهان محسوب می شوند . ایالات متحده آمریكا مهمترین صادر كننده و ژاپن و كشورهای اروپای غربی عمده ترین وارد كننده آن هستند (21).

2-1- اهمیت محصول ذرت

ذرت بـه دـلیل ویژگیهای بسیار زیاد خود ، به دویژه به دلیل قدرت سازی با شرایط اقلیمی گوناگون ، بسیار زود در تمام دنیا گسترش یافت و مكان سوم را بعد از گندم و برنج از نظر سطح زیر كشت به خود اختصاص داد . ذرت علاوه بر آنكه یك علوفه مطلوب برای گندم می باشد . از نظر تامین انرژی نیز بی نظیر است و به همین دلیل امروزه در تغذیه مرغ به عنوان یك غذای پر انرژی دارای اهمیت بسیار زیاد است ذرت در صنایع كاغذ سازی ، مقوا سازی ، استفاده می شود . و همچنین از چوب بلال در تهیه اسید استیك ، قطران و فورفورال كه در صنایع رنگ و لاستیك سازی به كار می رود استفاده می شود (32).

آب یكی از عوامل اصلی تعیین كننده عملكرد ذرت می باشد(92).اثرات تنش آب بر عملكرد چند جانبه است. در مراحل نمو رویشی حتی تنش بسیار جزیی می تواند، سرعت رشد برگ و در مراحل بعدی شاخص سطح برگ و كارایی مصرف نور (RUE) را كاهش دهد(97). تنش شدید آب می تواند منجر به بستن روزنه ها گردد، و این امر جذب CO2 و تولید ماده خشك را كاهش می‎دهد (45 و47).

برخی محققان بر اهمیت تامین آب كافی در مرحله رشد رویشی ذرت تاكید كرده اند. به اعتقاد آنها تنش آب در مرحله رشد رویشی و قبل از گرده افشانی اگر چه از كمتری بر عملكرد نهایی نسبت به كمبود آب در مرحله گلدهی و پرشدن دانه ها دارد، ولی از این نظر كه بر گسترش برگ و توسعه ساقه تاثیر گذاشته، و میزان تجمع مواد در این اندام را به شدت تغییر می دهد، دارای اهمیت خاصی است (75).

فدایی (2002) اثر رژیم های مختلف آبیاری بر روی یك هیبرید ذرت در لبنان بررسیو به این نتیجه رسید كه، بین هدایت روزنه ای و پتانسیل آب برگ همبستگی معنی داری وجود دارد.

همچنین شاخص سطح برگ(50)و ماده خشك با افزایش تنش كمبود آب كاهش یافت(38و47).

میزان تاثیر تنش كمبود آب بر روی عملكرد بستگی به شدت تنفس و زمان تنش دارد(92). اثر زمان ظهور تنش آب بر عملكرد دانه ممكن است به اندازه شدت تنش آب اهمیت داشته باشد. گونه های محدودالرشد همانند ذرت یك تنش شدید چهار روزه در مراحل خاصی از رشد زایشی ممكن است بحرانی باشد. مرحله گردافشانی و دو هفته پس از آن حساس ترین دوره گیاه ذرت نسبت به تنش آب می باشد. در طی این مدت در بین اجزاء عملكرد، تعداد دانه ها در هر بال به شدت كاهش می یابد(13).

بررسی های دنمدو شاو (1990) و اسبوران (20002) نشان داد كه تنش خشكی در مرحلهگرده افشانی عملكرد را 50درصد كاهش می دهد . تنش در مراحل آخر رشد رویشی به میزان 25 درصد و در مزحله رشد بلال به میزان 21 درصد در عملكرد دانه كاهش ایجاد می كند (42 و 75 ) .تنش رطوبتی در طی مرحله گرده افشانی ، ، عملكرد دانه گیاه ذرت را 8-3 درصد به ازای هر روز كاهش می دهد . سه هفته بعد از گرده گرده افشانی ، تنش آب دیگر اثری بر تعداد دانه های هر بلال نداشته ، ولی وزن دانه ها را كاهش می دهد . و این امر بیانگر این است ، كه دورهاز بین رفتن دانه ها گذشته است . تنش آب در این زمان فتوسنتز برگ یا انتقال مواد فتوسنتزی را كاهش داده ، نهایتا وزن دانه ها را متاثر می سازد .تنش شدید و نسبتا كوتاه آب در طول رشد رویشی ممكن است اثری بر روی عملكرد دانه نداشته باشد .ولی تنش كمتر از این مقدار ولی طویل المدت ممكن است ، اثرات زیادی بر روی عملكرد داشته باشد ( 13 و 72 ) .

سونگ و همكارانش ( 2000) اختلال در گل دهی و تلقیح بلال از مهمترین دلایل كاهش عملكرد ذرت در شرایط كمبود آب بود .همچنین عملكرد پایین به علت شرایط كمبود آب و همبستگی آن با كاهشسرعت مدت پر شدن دانه ها در ارتباط بود ( 88) .

ادمیدزو همكارانش (1993) اظهار داشتند ؟ كه در مناطق گرمسیری عملكرد ذرت در نتیجه خشكی به طور متوسط حدود 17 درصد كاهش می یابد . همچنین بیان كردند ، كه اگر تنش خشكی با زمان گلدهی منطبق گردد ، عموما پدیده تاخیر كاكل دهی در ذرت مشاهده می شود این عمل طول ASI را افزایش می دهد . كمبود آب از طویل شدن كاكل در گیاه جلوگیری می كند ، و این ممانعت می تواند ، بهكاهش شدید عملكرد دانه كمك كند (46 و 48 ).

دانلود بررسی زراعت ذرت در فایل ورد (word)
فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه……………………………………………………………………………………………………… 2

1- ذرت………………………………………………………………………………………………….. 6

1-1. منشاء و تاریخچه ذرت…………………………………………………………………….. 6

2-1. اهمیت محصول ذرت……………………………………………………………………….. 7

3-1. طبقه بندی ذرت……………………………………………………………………………….. 8

4-1. ویژگیهای انواع ذرت………………………………………………………………………… 10

5-1. فنولوژی ذرت…………………………………………………………………………………. 11

1-5-1. جوانه زنی و سبز كردن ذرت……………………………………………………….. 11

2-5-1. مرحله سبز كردن تا ظهور گل آذین نر…………………………………………… 12

3-5-1. مرحله تشكیل گل آذین نر تا ظهور تارهای ابریشمی………………………… 12

4-5-1. مرحله تشكیل تارهای ابریشمی تا رسیدن دانه………………………………… 13

6-1. رشد و نمو……………………………………………………………………………………… 13

1-6-1. رشد اندام های رویشی………………………………………………………………… 13

1-1-6-1. ریشه……………………………………………………………………………………… 13

2-1-6-1. برگ………………………………………………………………………………………. 14

2-6-1. رشد اندام های زایشی…………………………………………………………………. 14

7-1. خاك مناسب ذرت……………………………………………………………………………. 15

8-1. دمای موردنیاز………………………………………………………………………………… 15

9-1. رطوبت موردنیاز……………………………………………………………………………… 16

10-1. تنشهای محیطی……………………………………………………………………………… 17

11-1. خشكی و تنش خشكی…………………………………………………………………….. 18

12-1. اثرات عوامل طبیعی اقلیمی بر روی نیاز آبی گیاهان…………………………… 19

13-1.اثرات فیزیولوژیك تنش آب………………………………………………………………. 21

14-1. تنش خشكیدر مرحله رشد رویشی گیاه ذرت …………………………………… 25

15-1.تنش خشكی و رشد زایشی ذرت ……………………………………………………… 27

16-1. تنش خشكی و اثرات آن بر روی عملكرد و اجزاء عملكرد…………………… 29

17-1.سایر صفات مرتبط با خشكی…………………………………………………………… 33

1-17-1.محتویات نسبی آب برگ (RWC)…………………………………………………… 33

2-17-1. پایداری غشای سیتوپلاسمی……………………………………………………….. 34

18-1. مكانیزمهای مقابله با تنش های خشكی……………………………………………… 36

1-18-1. مقاومت به خشكی……………………………………………………………………… 36

2-18-1.فرار از خشكی…………………………………………………………………………… 36

3-18-1.اجتناب از خشكی………………………………………………………………………… 37

4-18-1. صفات مرتبط با اجتناب از خشكی……………………………………………….. 37

7-4-18-1. مكانیزم های روزنه ای………………………………………………………….. 37

2-4-18-1. افزایش بازده فتوسنتزی………………………………………………………… 38

3-4-18-1. كاهش مساحت برگ………………………………………………………………. 39

4-4-18-1. وفور ومحل روزنه ها……………………………………………………………. 39

5-4-18-1. سیستمهای كارآمد ریشه……………………………………………………….. 39

6-4-18-1. نسبت زیاد ریشه به شاخه……………………………………………………… 40

5-18-1. تحمل خشكی…………………………………………………………………………….. 40

6-18-1. مكانیزم های تحمل خشكی………………………………………………………….. 40

1-6-18-1. اجتناب از صدمات ناشی از كاهش رشد………………………………….. 40

2-6-18-1. تحمل در مقابل گرسنگی………………………………………………………… 41

3-6-18-1. اجتناب در مقابل از بین رفتن پروتئین ها………………………………….. 41

19-1. چگونگی ازریابی مقاومت به خشكی…………………………………………………. 41

20-1. تنش خشكی و شاخص برداشت………………………………………………………. 42

21-1. كارایی مصرف آب………………………………………………………………………… 43

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word) دارای 31 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word) :

دانلود بررسی روابط خاك و گیاه در فایل ورد (word)

فراهم بودن مواد غذایی در خاك ها

تجزیه‌ی شیمیایی خاك

سرراست ترین راه تعیین فراهم بودن مواد غذایی در خاك، اندازه گیری واكنش های رشد گیاه، با استفاده از آزمایش های كوددهی در مزرعه است. اما این روش وقت گیر بوده یافته های آن به آسانی قابل تعمیم از یك جا به جایی دیگر نیست. برعكس، تجزیه‌ی شیمیایی خاك، آزمایش خاك روشی به نسبت سریع و با صرفه برای دریافت اطلاعات درباره‌ی فراهم بودن غذا در خاك، به عنوان مبنای تجویز استفاده از كودهاست. روش آزمایش خاك سالهای سال در كشاورزی و باغبانی با موفقیت نسبی به كار گرفته شده است. كارایی این روش با میزان همخوانی و هماهنگی اطلاعات به دست آمده با آزمایش های كوددهی مزرعه و نیز با شیوه‌ی بیان و تفسیر تجزیه انجام شده، پیوند نزدیك دارد. در بیشتر موارد، انتظارات، بیشتر از اندازه‌ی كارایی آزمایش های خاك است. در این فصل از دلایل این دوگانگی با تكیه بر فسفر و پتاسیم،‌ به تفصیل گفت و گو خواهد شد.

روش آزمایش خاك از گستره ای وسیع از روش های متداول عصاره گیری مانند اشكال گوناگون اسیدهای رقیق، نمك ها یا عواملی بهره می گیرد، كه تركیبات پیچیده ایجاد می‌كنند. بسته به روش مورد استفاده، میزان كاملا متفاوت از مواد غذایی گیاه استخراج می شود. همچنان كه در مورد فسفر، در جدول 1-13 آمده است. به عنوان راهنما، یك میلی گرم فسفر در 100 گرم خاك می تواند برابر حدود 30 كیلوگرم فسفر در هكتار در یك پروفیل با ژرفای 20 سانتی متر در نظر گرفته شود (وزن مخصوص خاك 5/1 = 3 میلیون كیلوگرم خاك در هكتار). كدام روش باید برای تشخیص فراهم بودن یك ماده‌ی غذایی كانی و به وسیله‌ی آزمایش های رشد برای پیش بینی واكنش گیاه در برابر كود ارزیابی شود.

جدول 1

در بیشتر موارد، چند روش به یك میزان برای آزمایش خاك در مورد یك گونه‌ی ویژه‌ی غذایی كانی مناسب هستند (1921). برای نمونه، برای فسفر، با وجود میزان گوناگون فسفر استخراج شده، روش های استخراج آبی می تواند به همان میزان برای تعیین مناسب باشد كه روش استخراج با اسیدهای رقیق شده (1637). به هر حال، به دلایل گوناگون، پیش بینی واكنش در برابر كود، بر پایه‌ی تجزیه‌ی شیمیایی خاك به تنهایی رضایت بخش نیست: به این دلیل كه تنها ظرفیت بالقوه‌ی یك خاك را برای ذخیره‌ی غذاهای گیاه بیان می كند؛ به اندازه‌ی كافی و به طور خاص، تحرك مواد را در خاك نشان نمی دهد، هیچ اطلاعاتی را در رابطه با عوامل گیاهی، مانند رشد ریشه و تغییراتی كه در فضای مجاور ریشه به وسیله‌ی ریشه به وجود می آید و نقش تعیین كننده در جذب غذاها در شرایط مزرعه دارند، بیان نمی كند. در سه بخش زیر، از این عوامل چكیده وار گفت و گو می شود. در آغاز، از میزان فراهم بودن مواد غذایی در رابطه با تحرك و رشد ریشه گفت و گو می شود.

حركت مواد غذایی به سطح ریشه

اصول محاسبات

اهمیت تحرك مواد غذایی در خاك در مهیا بودن آنها برای گیاهان، نخستین بار از سوی باربر (1962) تاكید شد. برداشت او بر پایه‌ی سه جزو استوار بود: برخورد ریشه‌ها با مواد غذایی، حركت توده ای و انتشار (نگاره‌ی 1). با نفوذ ریشه ها به درون خاك، ریشه به درون فضاهایی حركت می‌كند كه بیشتر از سوی خاك با عناصر غذایی آماده اشغال بوده است. برای نمونه، بر سطوح رس چسبیده اند. سطوح ریشه در این فرایند جابه جایی با مواد غذایی تماس نزدیك پیدا می‌كنند (برخورد می كنند). فنی و آوراستریت (1939)، فرایند داد و ستد تماسی را برای جذب كاتیون بدون جابه جایی از درون محلول خاك ارایه دادند. باربر (1966)، این فرایند جابه جایی را به شیوه ای كلی تر، به عنوان عاملی بیان می كند، كه می تواند در رفع نیاز همه‌ی غذاهای كانی گیاهان نقش داشته باشد.

محاسبات برخورد ریشه ها بر پایه‌ی:

الف- میزان مواد غذایی آماده در حجمی از خاك كه به وسیله‌ی ریشه ها اشغال شده اند.

ب- حجم ریشه، به عنوان درصدی از كل حجم خاك- به طور میانگین یك درصد از حجم خاك سطحی.

پ- نسبتی از كل حجم خاك، كه به وسیله حفره های خاك اشغال شده است (به طور میانگین 50 درصد).

هیچ اطلاعاتی درباره‌ی فسفر، در جدول 4 ارایه نشده، اما براورد كلی می تواند انجام گیرد. میزان آب تبخیر شده به وسیله‌ی یك گیاه زراعی، میان دو تا چهار میلیون لیتر بر هكتار، متغیر است (1983؛ 94). به فرض این كه غلظت فسفر در محلول خاك پنج میكرومولار (15/0 میلی گرم در لیتر) و میزان كل مصرف آب به وسیله‌ی تعرق در این گیاه زراعی سه میلیون لیتر باشد، فراهم آوری فسفر به وسیله‌ی جریان توده ای، در حدود 45/0 كیلوگرم محاسبه می شود كه برابر حدود دو تا سه درصد كل نیاز یك گیاه زراعی است.

اثر جریان توده ای، به گونه‌ی گیاه بستگی دارد (جدول 4) و برای نمونه، برای پتاسیم در پیاز بیشتر از ذرت است. چون ریشه های پیاز سرعت جذب آب بیشتر در واحد طول دارند. (72) سهم نسبی جریان توده ای با سن گیاه (215) و با رطوبت نسبی یعنی میزان تعرق نیز تغییر می‌كند (479).

هنگامی كه پتانسیل آب خاك بالاست (برای نمونه، در ظرفیت مزرعه)، جریان توده ای محدود نشده، میزانی همانند از پتانسیل آب در سطح ریشه ایجاد می‌كند. با كاهش پتانسیل آب خاك (منفی تر شدن آن)، سرعت جذب آب به وسیله‌ی ریشه ممكن است از میزان فراهم آوری آب به وسیله‌ی جریان توده بیشتر گردد و سپس خاك ممكن است خشك شود. این مسئله پیرامون ریشه ها و به ویژه زمانی مشاهده می شود كه، میزان تعرق بالاست (1354)، و اغلب در طول فصل رشد در خاك سطحی رخ می دهد. بنابراین، در شرایط مزرعه طرح بارندگی (یا دور آبیاری) اثری مهم بر نقش حركت توده در فراهم آوری مواد غذایی داراست.

چون جریان توده ای و انتشار به سوی ریشه معمولا همزمان انجام می شود، امكان جداسازی دقیق این دو فرایند وجود ندارد. برای تعریف میزان مواد محلول جابه جا شده به ریشه به وسیله‌ی جریان توده ای، بروستر و تینكر[1] (1970)، عبارت «جریان توده ای ظاهری»[2] را پیشنهاد كرده اند (1354).

نقش انتشار

انتشار، نیروی محرك اصلی دست كم برای حركت فسفر و پتاسیم به سطح ریشه است. برخلاف جریان توده ای، انتشار عامل مهم تحرك یونی درست در مجاورت سطح ریشه است و بنابراین، نه تنها در شرایط خاك، بلكه با عوامل گیاهی مانند رشد ریشه و مساحت ریشه ارتباط نزدیك دارد.

جزو مهم ضریب انتشار مؤثر De[3] می تواند به صورت فرمول ساده‌ شده‌ی زیر خلاصه شود:

(1)

كه D1 ضریب انتشار ماده‌ی غذایی در محلول آزاد، بخشی از حجم خاك، كه به وسیله‌ی محلول اشغال شده (سطح مقطع انتشار)؛ F1 ضریب پایداری است، كه ناشی از مسیر پیچ و خم دار یون ها و دیگر مواد محلول از خلال حفره های خاك و افزایش طول مسیر و در نتیجه، كاهش شیب غلظت و نیز شامل افزایش چسبندگی آب و جذب سطحی یا دافعه‌ی آنیون ها و افزایش dC1/ dC ، یعنی شیب غلظت ، به ترتیب میان غلظت محلول خاك (C1) و مقدار ماده غذایی كه در انتشار شركت می‌كند (C) .

عوامل خاك

به طور كلی، غلظت پتاسیم و فسفر در سطح ریشه، بسیار كمتر از توده‌ی خاك است، كه این موضوع، شیب غلظت خاصی را پیرامون ریشه ایجاد می كند، همچنان كه در نگاره‌ی 3 نشان داده شده است، با افزایش غلظت پتاسیم در خاك، ضریب انتشار آن افزایش می یابد. دامنه‌ی كاهش مواد غذایی پیرامون ریشه‌ی گیاهان، منطقه تحلیل[4] نیز از حدود چهار میلی متر در خاك (تحلیل یافته در اثر كشت انبوه)، تا حدود شش میلی متر و 10 میلی متر، به ترتیب در خاك های بدون كود و كود داده شده. افزایش می یابد. بنابراین، افزایش میزان پتاسیم قابل داد و ستد با استفاده از كود، فراهم آوری پتاسیم از راه انتشار را بیشتر از میزانی افزایش می دهد كه از راه افزایش پتاسیم قابل داد و ستد تنها در واحد وزن خاك انتظار می رود. این موضوع از سوی كوخن بوخن و جونك[5] (1984)، در یك آزمایش كاربرد كود با منداب نشان داده شد، كه میزان پتاسیم قابل داد و ستد در واحد وزن خشك با ضریب در حدود چهار افزایش می یابد، در حالی كه میزان پتاسیم قابل داد وستد كه با انتشار به سطح ریشه می رسد، با ضریب در حدود 20 افزایش می یافت. كاربرد NaCl یا MgCl2 نیز دامنه‌ی تحلیل و بنابراین رسیدن پتاسیم به سطح ریشه را افزایش می داد.

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word) دارای 101 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word) :

كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی

شیرامولوسیون پیچیده‌ای از پروتئین، چربی، قند و مواد معدنی است. شیرگاو تقریباً 87% آب، 5/3% پروتئین، 5/3% چربی و 5% لاكتوز دارد كه البته در صد آب و چربی از شیر یك گاو به شیر گاو دیگر متفاوت است. محصولات بدست آمده از تخمیر شیر، مزه‌های متفاوتی دارند و به علت داشتن آب كمتر نسبت به شیر، مقاومتشان در برابر عوامل فساد غذایی بیشتر است. تخمیر شیر در شرایط دمایی مناسب صورت می‌گیرد و بسته به نوع مخمر، نوع شیر و شرایط فرایند محصولات متفاوت تولید می‌شود. ارگانیزم‌های عمده‌ای كه شیر را به محصولات لبنی فرعی تبدیل می‌كنند، شامل لاكتوبا سیلوس‌ها و استرپتوكوكها هستند.

استرپتوكوكهای لاكتیك دارای آنتی‌ژنهای گروه N هستند و از مهمترین آنها استرپتوكوكوس لاكتیس، استرپتوكوكوس كرو موریس و استرپتوكوكوس ترموفیلوس را میتوان نام برد.

استرپتوكوكوس لاكتیس متشكل از یك یا دو زنجیره بلند یا كوتاه یا سلولهای بیضی شكل است. استرپتوكوكوس لاكتیس در 28 به سرعت در شیر رشد و آن را ترش می‌كند. متوقف شدن با كتریهای گرم مثبت در شیر به وجود یك آنتی بیوتیك قوی به نام نیسین ( توسط برخی گونه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های استرپتوكوكوس لاكتیس تولید می‌شود) بستگی دارد.

گونه‌های لاكتو باسیلوس، مهمترین باكتریهای خانواده لاكتو با سیلوس محسوب می‌شوند. لاكتو با سیل‌ها (میله‌ای شكل، باریك، دراز، گرم مثبت و بدون اسپور) معمولاً به صورت رشته‌هایی مركب از سلولهای موازی زنجیره‌ای یا تك تك هستند. لاكتو با سیل‌ها در مواد غذایی و فراورده‌های لبنی به وفور یافت می‌شوند. بیشتر گونه‌ها جور تخمیر (هوموفرمانتاتیو) وعده‌ای مانند لاكتو باسیلوس فرمنتم و لاكتوباسیلوس پاستوریا نوس ناجور تخمیر (هتروفرمانتاتیو) هستند. بسیاری از گونه‌های موجود در شیر پاستوریزه مانند لاكتوباسیلوس برنیس، لاكتو با سیلوس لاكتیس و لاكتو با سیلوس فرمنتم، مقاوم به اسید و ترمودیوریك (تحمل كننده گرما) هستند و در تهیه فراورده‌های لبنی ایفای نقش می‌كنند.

البته باید در نظر داشت كه در فرایند تولید هر یك از این فراورده‌ها، میكروارگانیزم‌های متنوع دیگری از جمله كورینه با كتریوم‌ها و میكروكوكوس‌ها، مخمرها و قارچ‌ها و غیره نیز نقش دارند، كه در اینجا به بررسی آنها می‌پردازیم.

دانلود كاربرد میكروارگانیزم‌ها در تهیه مواد لبنی در فایل ورد (word)
فهرست مطالب:

مقدمه 6
نقش میکروارگانیزم‌ها در مراحل رسیدن پنیر 8
Whey چیست؟ 9
مراحل فرایند تولید پنیر 9
رسیدن پنیر 9
عوامل موثر در رسیدن پنیر 13
پروتئولیز 13
لیپولیز و اسیدهای فرّار 15
گلیکولیز 16
میکروارگانیزم‌ها و آنزیم‌های آنها 19
انواع استاترها 21
لاکتاکوکوس لاکتیس زیرگونه لاکتیس 22
لاکتوکوکوس لاکتیس زیرگونه کروموریس 23
لاکتوکوکوس لاکتیس زیرگونه لاکتیس واریته دی‌استیل لاکتیس 23
لکونوستوک 24
استرپتوکوکوس سالیواریوس زیرگونه ترموفیلوس 25
لاکتو باسیل‌ها 27
باکتریهای پروپیونیک 29
پدیولوکوس‌ها 30
کورینه باکتریوم‌ها 32
میکروکوکوس 33
استرپتوکوکهای گروه D یا انتروکوک‌ها 34
مخمرها 34
قارچ‌ها:Fungus 35
رشد باکتریهای آغازگر در شیر 40
فاکتورهای ممانعت کننده از رشد باکتریهای استارتر پنیر 44
انواع پنیر 44
طبقه بندی پنیرها 45
پنیر :Romano. parmesa 46
پنیر چدار:Cheddar cheese 47
تغییرات میکروبیولوژیکی در مدت رسیدن پنیر چدار 51
نقص‌های پنیر چدار 52
پنیر سوئیس:Swiss cheese 53
نقصهای پنیر سوئیسی 55
پنیر آبی رنگ (پنیر رکیوفورتی) Roquefort chees 56
شیر لازم برای تهیه پنیر آبی رنگ 58
میکروارگانیسم‌های مهم در تولید پنیر آبی رنگ 59
طعم پنیر آبی رنگ 60
کپک لازم برای تلقیح پنیر آبی رنگ 61
پنیر Brick chees 63
پنیر : limburger cheese 64
پنیر کممبرت:Camonbert cheese 65
تغییرات میکروبیولوژیکی پنیر کممبرت 67
پنیر :Cottage cheese 68
پنیر موزارلا:Mozzarella cheese 70
تغییرات میکروبیولوژیکی پنیر موزارلا 71
ماست: yogurt 75
باکتریهای مهم ماست 75
استارترهای ماست 78
تکثیر کشت مادر ماست 83
روش کلی تکثیر کشتهای ماست 84
استارترهای ماست و دخالت آنها در بافت و طعم ماست 85
فاکتورهای ممانعت کننده از رشد استارترهای ماست 86
ممانعت کننده‌های طبیعی و ذاتی:Inherent Inhibitors 86
روش تهیه ماست 88
مشکلات تهیه ماست 89
ویژگیهای ماست 91
کره:Butter 92
نقش میکروارگانیسم‌ها در ایجاد طعم کره 93
شیر اسیدوفیلوس: Acidophilus milk 94
روش تهیه شیر اسیدوفیلوس 95
باتر میلک بلغاری: Bulgarian Butter milk 97
کفیر: Kefir 98
کومیس: Koumiss 100
سورکرم:101

فاقد منابع

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word) دارای 94 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word) :

دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word)

چکیده :

آب یکی از موارد ضروری و حیاتی در جهان بشمار می رود بطوری که زندگی وجودی انسان ها ،گیاهان و بطور کلی موودات زنده و غیر زنده به آب وابسته است .اگر چه ایرانیان از دیرباز با مشکل کمبود آب روبه رو بوده اند اما مردم این سرزمین با استفاده از فنون آب یابی و ابداع توسعه فنون آبیاری توانسته اند از آب های زیرزمینی به بهترین شیوه ممکن استفاده کنند.در منطقه مورد مطالعه «هیر » که مخروط افکنه های فراوانی دارد به لحاظ اقلیمی، به نواحی نیمه خشک سرد تعلق دارد بنابر این مدام با کمبود آب مواجه است.

با رشد روز افزون جمعیت و افزایش فعالیت های شهری ، سنتی و کشاورزی آب های زیرزمینی بیش از پیش مورد توجه و بهره برداری قرار گرفته است. استفاده از آبهای زیرزمینی یکی از بهترین روش ها در در استحصال و استفاده از آب بوده است. در تحقیق حاضر پس از بررسی نقشه های زمین شناسی و مخروطه افکنه های منطقه هیر همچنین بررسی نمودارهای بارندگی و دبی سالانه روشن ساخت که آبدهی این چاه های عمیق تحت تأثیر بارندگی های اخیر مقدار دارند. نتایج بدست آمده از بررسی تعداد چاه های عمیق و نیمه عمیق نشان داده است که با بهره برداری بیش از حد از چاه های عمیق به شدت بر سطح آب های زیرزمینی تأثیر منفی گذاشته است.

مقدمه :

واقعیت این است که کمبود آب شیرین به مسئله جهانی تبدیل شده و دنیا شتابان و پر هراس به عمق فاجعه کمبود آب و مسائل و مشکلات ناشی از آن نزدیک می شود. اکنون زنگ خطر حتی برای کشورهایی که از نظر منابع آب غنی بوده به صدا درآمده است. البته فعالیتهای سازمان دهی شده در سالهای اخیر نشان از توجه و پی بردن جامعه جهانی به غفلت های پیشین و حکایت از عزم بشر برای اصلاح انحراف و ناتوانی های گذشته دارد. زیرا بدرستی درک شده است که تداوم وضع موجود برای آینده بشریت بسیار خطرناک بوده و می تواند پیامدهای نامطلوب و غیرقابل جبران به همراه داشته باشد. از طرفی کمبود منابع آب به همراه پراکنش به غایت نامتوازن آن در قلمرو جغرافیایی کشورها به معضل بحران مدیریت عرضه و تقاضای آب ابعادی بس نگران کننده بخشیده است. اردبیل نیز که هیر جزء آن است به رغم ظرفیت های قابل ملاحظه اقتصادی به ویژه در زمینه کشاورزی، متاسفانه از بحران آب در مقیاس راهبردی رنج می برد به بیان دیگر موضوع منابع آب به چالش اساسی در عرصه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی استان تبدیل شده است.

کاهش شدید آبدهی منابع آب زیرزمینی ناشی از برداشت های بی رویه در طی سالهای گذشته و وجود تعداد قابل توجهی چاه غیرمجاز، بالخصوص در دشت اردبیل، توسعه پایدار مرکز استان را بدلیل متکی بودن اکثر فعالیتهای کشاورزی- شرب و صنعت به منابع آب زیرزمینی بالخصوص در شهرستان های اردبیل وهیر به چالش کشانیده است بدرستی درک شده است که برای مقابله و رویایی با ابعاد مختلف بحران آب به یک عزم ملی نیاز است و انجام این خواسته نیز زمانی تحقق خواهد یافت که تمامی بهره برداری منابع آب در حفظ و حراست از این منابع خدادادی فعالانه مشارکت داشته باشند.

دانلود بررسی شناخت علل و عوامل موثر افت سطح آبهای زیر زمینی در فایل ورد (word)
فهرست مطالب

عنوان صفحه

چکیده : 1

مقدمه : 1

فصل اول.. 2

کلیات.. 2

1-1 بیان مسئله : 3

2-1 اهداف پژوهش: 3

3-1 سوالات پژوهش: 3

4-1 فرضیات پژوهش… 4

5-1 پیشینه ی پژوهش: 4

روش تحقیق: 5

فصل دوم :. 7

بستر طبیعی منطقه. 7

2-3 موقعیت جغرافیایی.. 7

2-2-3 توپوگرافی: 9

1- 2- 2 الف) کوهستان های مرتفع. 9

2- 2- 2 ب) تپه ماهورها: 9

3- 2- 2 ج) چاله های مرکزی: 10

4- 2- 2) دشت وسطح هموار: 10

3- 5- 2 تحول زمین ساختی چاله نئور: 10

تحلیل چشم انداز ژئومور فولوژیکی منطقه: 11

2-2-3 توپوگرافی: 11

3-5تکامل ژئو مور فولوژیکی دشت اردبیل در کواترنر. 13

مخروط افکنه ایوریق: 14

1-3-4مخروط افکنه های فعال و یا غیر فعال در منطقه. 15

1-5-4-فرسایش سطحی یا ورق ای : 16

فصل سوم. 16

آب و هوای منطقه. 16

1-3 مقدمه. 17

2-3 عوامل تاثیرگذار بر آب و هوای منطقه: 17

1-2-3 موقعیت جغرافیایی.. 17

2-2-3 توپوگرافی: 18

3-2-3 دوری و نزدیکی به دریا 18

3-3 عوامل بیرونی یا سامانه های جوی موثر بر اقلیم منطقه. 18

1-3-3 جریان آب و هوای فرابار سیبری.. 18

2-3- 3 جریان مدیترانه ای.. 19

3-3-3 جریان اطلس شمالی: 19

4-3-3 جریان خزری: 19

4-3 ویژگی های دمایی منطقه: 20

1-4-3 حداکثر مطلق دما 20

2-4-3 میانگین حداکثر دما 21

3-4-3 حداقل مطلق دما: 22

4-4-3 میانگین حداقل دما 24

5-4-3 میانگین متوسط روزانه دما 25

5-3 تعداد روزهای یخبندان. 27

3-6-3 میانگین بارندگی ماهانه و سالانه. 30

1-8-3 گرادیان بارندگی سالانه. 32

9-3 رطوبت نسبی.. 35

11-3 باد. 38

12-3 تبخیر و تعرق.. 44

1-12-3 تبخیر به روش ایوانف… 46

2-13-3-تورک: 46

14-3 طبقه بندی اقلیمی منطقه. 47

نتیجه گیری.. 51

فصل چهارم. 53

بررسی علل افت آبهای زیرزمینی و معرفی چاه های منطقه. 53

4-1 مقدمه. 53

عوامل موثر در افت سطح ابهای زیر زمینی منطقه ی مورد مطالعه. 54

1- 4مسائل اقلیمی ،تر سالی و خشکسالی: 54

2-4. برداشت بیرویه با حفر غیر اصولی چاه عمیق ،توسعه ی سایت های کشاورزی و صنعتی.. 55

4-3عواقب ناشی از بهره برداری غیر اصولی چاهها 55

1-3-4 عواقب هزینه ای استحصال. 55

2-4-5کاهش ابدهی مجاز چاههای مجاور و وارد امدن زیان به بهره برداری مذکور. 55

3-2-5تقلیل ابدهی و خشک شدن چشمه ها 55

4-2-5نشست زمین و وارد امدن خسارات به سرمایه گذاری های صورت گرفته و زیر. 55

5-2-5تبدیل ارازی مزروعی به بیابان و لم یزرع. 55

6-2-5تخلیه ی و مهاجرت روستایان به شهر های بزرگ.. 55

حدودا 13 درصد افزایش را نشان می دهد . 60

فصل پنجم:. 62

نتیجه گیری آزمون فرضیات و پیشنهادات.. 62

نتیجه گیری: 62

پیشنهادات: 65

منابع:. 65

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

 دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word) دارای 47 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word)،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد


بخشی از متن دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word) :

دانلود فایل بررسی واكنش های شیمیایی در فایل ورد (word) در 47 صفحه ورد قابل ویرایش

مؤلف : مهندس مطیع فرد فصل اول : بینش 1

نام فرآیندهایی كه در جهان هستی در حال انجام شدن می‌باشند با آهنگ یا سرعت خاصی رخ می دهند. گستره ای از علم شیمی كه مربوط به سرعت واكنش های شیمیائی می باشد، سینتیك شیمیائی نام دارد. سینتیك شیمیائی با سرعت انجام یك فرآیند شیمیائی و عوامل مؤثر بر سرعت سر و كار دارد.

اگر در محیط اطراف زندگی خود نگاه كنیم در اثر گذشت زمان، واكنش های شیمیائی در حال رخ دادن می باشند. برخی كند مانند زنگ زدن ، آهن و برخی تند مانند سوختن و یاخنثی شدن اسید و باز می باشند.

نكته: دقت شود در مورد سرعت خودبخودی بخودن معنا ندارد، به عبارتی خودبخودی بودن مفهوم سریع بودن را نمی رساند. بسیاری از واكنش های خودبخودی آنچنان كند می باشند كه شاید هفته ها و سالها در دمای معمولی رخ ندهند. مانند:

نكته: خودبخودی بودن واكنش بحثی است ترمودینامیكی و ترمودینامیك با تعیین سطح انرژی واكنش دهنده ها و فرآورده ها و تغییر آنتروپی است. وقوع واكنش را بررسی می كند، در حالی كه سینتیك دوباره چگونگی تبدیل آن‌ها به یك دیگر و شرایط بهینه برای انجام شدن واكنش را بررسی می كند.

نكته: سینتیك تابع مسیر است.

سرعت یا شتاب یك فرآیند عبارت است از تغییر یك كمیت معین در یك زمان معین. حال این كمیت معین می‌تواند غلظت – بو – زنگ و … باشد.

همچنان كه در علم فیزیك سرعت یك متحرك را با تغییرات جابه‌جائی متحرك در تغییرات واحد زمان. بیان می كنیم در علم شیمی نیز به دنبال یك كمیت مستقیم تا در واحد زمان تغییر كند. از آنجائی كه در حین یك واكنش شیمیائی تعداد مولها دستخوش تغییر می شوند بنابراین سرعت یك واكنش شیمیائی عبارت است از تغییر غلظت یك واكنش گر و یا یك فرآورده در واحد زمان.

مثلاً در واكنش اگر بخواهیم سرعت را برحسب جزء A حساب كنیم. (در علم شیمی سرعت را با R نمایش می‌دهیم و از آنجائی كه سرعت یك واكنش ثابت نیست و با گذشت زمان تغییر می كند. همچون علم فیزیك به بیان سرعت متوسط واكنش می پردازیم یعنی ) حرف R از كلمه Rate به معنای سرعت گرفته شده است.

غلظت A در t1 – غلظت A در t2

T2-t1

توجه: [A] یعنی غلظت A بر پایه مول بر لیتر

حرف یونانی (دلتا)‌به معنای تغییر یك كمیت اندازه گیری شده است.

نكته : سرعت در لحظه های مختلف واكنش با یكدیگر تفاوت دارد. به عبارتی سرعت یك واكنش در ابتدا زیاد و با گذشت زمان از آنجائی كه غلظت واكنشگرها رو به كاهش می‌گذارد كم می گردد.

سرعت یك واكنش كمیتی است تجربی و با اندازه گیری سرعت مصرف واكنش دهنده (ها) یا سرعت تولید فرآورده (ها) معین می گردد.

توجه گردد كه عبارت ‌یك عبارت منفی است. زیرا غلظت دوم A به دلیل مصرف شدن ‌از غلظت اول A كوچكتر است و از آنجائی كه در علم شیمی سرعت منفی معنا ندارد بنابراین سرعت متوسط مصرف A را با عبارت:

به عبارتی ‌سرعت را با بیان یك علامت منفی برای واكنش دهنده (ها) بیان می كنیم.

بنابراین می توان سرعت را برحسب جزء (B) نیز تعریف نمود:

پرسش: تغییرهای سرعت واكنش با پیشرفت زمان به چه ترتیب است؟

1) سرعت واكنش در ابتدا كم است و در نزدیك پایان زیاد می شود.

2) در تمام مدت سرعت واكنش ثابت است.

3) سرعت واكنش در ابتدا زیاد و در نزدیك پایان كم می گردد.

4) با پیشرفت زمان سرعت واكنش به طور منظم افزایش می یابد.

نكته :

انتخاب واحد زمان در سطح دبیرستان اصولاً ثانیه (s) و دقیقه است (min) ولی برای واكنش كند مانند زنگ زدن آهن و یا خرد شدن صفحات كاغذی یك كتاب از واحدهای نظیر روز – هفته – ماه وسال استفاده می شود. در این بحث بیشتر از واحد ثانیه استفاده می گردد.

فصل دوم: پیش دانشگاهی 1

تعادل های شیمیائی

در محاسبه استوكیومتری فرض كردیم كه واكنش ها به طور كامل پیش می روند، یعنی تا هنگامی كه یكی از واكنش دهنده ها تمام شود. رویهمرفته، بسیاری از واكنش ها تا پایان پیش می روند. اگر یادتان باشد در شیمی 3 با واكنش های خودبخودی آشنا شدید . به عبارتی عوامل افزایش بی نظمی و كاهش انرژی هم دو در یك طرف واكنش بودند.

حال اگر عامل حداقل انرژی و حداكثر بی نظمی در دو سمت مخالف یك واكنش باشند در این صورت واكنش پیشرفت خوبی فقط به یك سمت ندارد و به عبارتی واكنش به هر دو طرف كشیده می گردد. در این حالت می گوئیم واكنش برگشت پذیر است. آشنائی با واكنش های برگشت پذیر مبنای درك واكنش های تعادلی می باشد.

واكنش های كه در آن هم واكنش رفت و هم واكنش برگشت به طور همزمان دو طرف واكنش قابل انجام باشد واكنش های برگشت پذیر می گویند. كه اصولاً آنها را با علامت نشان می دهند.

نكته 1: هر واكنش برگشت پذیری تعادلی نیست. ولی تمام واكنش های تعادلی برگشت پذیرند.

یك نمونه از واكنش های برگشت پذیر جوش خوردن دو جزء No2 به یكدیگر و تولید تترا اكسید دی نیتروژن

یك نمونه دیگر از واكنش های برگشت پذیر گرم نمودن نمك آبپوشیده كبالت (II) كلرید كه به رنگ ارغوانی بوده و بر اثر گرم شدن و از دست دادن آب، آبی رنگ می شود.

نكته 2: اغلب آب زدایی نمك های آبپوشیده با تغییر رنگ همراه است مانند كه دارای شش مولكول آب تبلور است.

نكته 3: اغلب شكل بلور نمك آبپوشیده با نمك كاملاً بی آب متفاوت است مثلا سدیم اورات (عامل بیماری نقرس) دارای بلورهای سوزنی شكل بوده و بر اثر حرارت به صورت بلور كروی تقریباً سیاه رنگ بدست می آید.

نكته 4: اصولا خصلت آبپوشی مربوط به تركیب های یونی می باشد چند نمونه نمك معروف آبپوشی شده:

زاج سبز

كات كبود

سنگ گچ (زیپس)

مفهوم حالت تعادل: اگر در یك واكنش برگشت پذیر سرعت واكنش رفت با سرعت واكنش برگشت برابر باشد، حالت تعادل بوجود می آید. در این حالت غلظت واكنش دهنده ها و فرآورده ثابت می گردد. از آنجائی كه هیچ گونه تغییری در غلظت واكنش دهنده ها و فرآورده ثابت می گردد. از آنجائی كه هیچ گونه تغییری در غلظت واكنشگرها و فرآورده ها رخ نمی دهد، شاید به نظر برسد كه همه چیز متوقف شده است. اما این باور درست نیست. در سطح مولكولی حالتی پویا و دینامیك دارد. مانند یك كتری كاملاص در بسته كه در حال جوش است. سرعت واكنش تبخیر (واكنش رفت) در ابتدا زیاد است. واكنش برگشت (میعان) در ابتدا دارای سرعت صفر است. بعد از گذشت مدتی كه غلظت بخار به حد معینی رسید سرعت واكنش رفت یعنی تبخیر كم گشته و سرعت واكنش معیان زیاد می گردد سپس و در زمان مشخصی سرعت واكنش رفت برابر سرعت واكنش برگشت می شود. در این حالت تعادل برقرار شده است. از این لحظه به بعد غلظت مایع و بخار ثابت گشته ولی مرتب مایع به بخار و بخار به مایع تبدیل می شود.

به عبارتی اگر در حالت تعادل فرض شود 8 مولكول به حالت بخار (از حالت مایع) در می آیند دقیقاً n مولكول نیز از حالت بخار به حالت مایع در می آیند. و بنابراین سرعت واكنش رفت و برگشت برابر می شود. (البته آنچه كه ذكر نمودیم مثالی از یك تعادل فیزیكی بود كه جلوتر انواع تعادلها را بررسی خواهیم نمود)

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید